Gärräume und Klimageräte
je nach Wunsch erhältlich mit 1,2,3 oder 4 Türen
Klimagerät mit Luftumwälzung
Außensteuerung
Edelstahltür mit Sichtfenster
Klima-/Gärraum für Stikken-/Gärwagen
Optional erhältlich:
•
mit Edelstahlboden
Gär-Klima-Automat GM-D-Matic - Deckenausführung
mit Außensteuerung für Temperatur/Feuchte, digital einstellbar
geeignet für bis zu 12 m³ Rauminhalt
Luftumwälzung per Lüfter, Luft wird aus dem Gärraum angesaugt und nach
Erwärmung und Befeuchtung über den Boden wieder in den Gärraum ausgeblasen
bestehend aus:
- Steuerung mit Schalt-/Klemmkasten
- Klimagerät
- Deckenkanal (Edelstahl)
- 1Kabelbaum (Satz)
- Innenbeleuchtung
Gär-Klima-Automat GM-ST
Standgerät
steckerfertig vormontiert
geeignet für bis zu 10 m³ Rauminhalt
elektromechanische Steuerung (Thermostat/Hygrostat)
Gehäuse komplett Edelstahl
Optional erhältlich:
•
Modell GM-ST-Matic:
mit elektronisch programmierbarer
Steuerung mit Digitalanzeige
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten
Bei den Fotos handelt es sich teilweise um Modell-Beispiele
Gär-Klima-Automat zur Regelung und Herstellung des Gärraumklimas
© Johannes Scheurer GmbH 2023
Johannes Scheurer GmbH
Rudolf-Diesel-Straße 3
D-28857 Syke
Tel.: +49 (0)4242 5557-0
Gärräume und Klimageräte
•
je nach Wunsch erhältlich mit
1,2,3 oder 4 Türen
•
Klimagerät mit Luftumwälzung
•
Außensteuerung
•
Edelstahltür mit Sichtfenster
Klima-/Gärraum für Stikken-/Gärwagen
Optional erhältlich:
•
mit Edelstahlboden
Gär-Klima-Automat GM-D-Matic
Gär-Klima-Automat GM-ST
•
Standgerät
•
steckerfertig vormontiert
•
geeignet für bis zu 10 m³ Rauminhalt
•
elektromechanische Steuerung
(Thermostat/Hygrostat)
•
Gehäuse komplett Edelstahl
Optional erhältlich:
•
Modell GM-ST-Matic:
mit elektronisch programmierbarer
Steuerung mit Digitalanzeige
© Johannes Scheurer GmbH 2023
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten
Bei den Fotos handelt es sich teilweise um Modell-Beispiele
•
mit Außensteuerung für Temperatur/Feuchte, digital einstellbar
•
geeignet für bis zu 12 m³ Rauminhalt
•
Luftumwälzung per Lüfter, Luft wird aus dem Gärraum
angesaugt und nach Erwärmung und Befeuchtung über den
Boden wieder in den Gärraum ausgeblasen
•
GM-D-Matic bestehend aus:
- Steuerung mit Schalt-/Klemmkasten
- Klimagerät
- Deckenkanal (Edelstahl)
- 1Kabelbaum (Satz)
- Innenbeleuchtung
- Teigherstellung
- Ausrollmaschinen
- Baguette-Aufmachanlagen
- Befeuchtungsstationen
- Brötchenpressen
- Brotaufmachanlagen
- Ciabattateigteiler
- Dressier- und Gebäckformmaschinen
- Feinbacklinie
- Form-,Füll- und Portioniermaschine
- Hebekipper
- Muffins-Portionierer
- Pizzateigteiler und -rundwirker
- Planetenrührmaschinen
- Rund- und Langwirker
- Spiralkneter
- Volumenteigteiler
- Tisch mit Transportband
- Backen
- Sonstiges
- Abwieger
- Anschlag-, Planetenrührmaschinen
- Arbeitstische
- Ausrollmaschinen
- Backöfen
- Brot-/Baguetteanlagen, Wirker, Roller, Teigteiler
- Brotschneidemaschinen
- Brötchenanlagen, Teil- und Wirkautomaten
- Creme-/ Nougatkocher
- Dressier-/Gebäckformmaschinen
- Gärräume, Gärunterbrecher, Zwischengärschränke
- Hebekipper
- Knetmaschinen und Zubehör
- Kühl-/Klimageräte, Froster
- Siloanlagen
- Spülmaschinen, Spülbecken
- Stikken-/Transportwagen
- Wassermisch- und dosiergeräte
- Diverses
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