WILLKOMMEN
in unserer Welt der
Backtechnik
Innovation trifft Tradition – so könnte man es nennen, denn
die Technik hat seit Jahren nicht nur in den Großbetrieben
Einzug gehalten, auch in der Backstube „nebenan“ sind
entsprechende Maschinen unverzichtbar geworden - wir
bieten individuelle Lösungen für jeden Betrieb.
Von A wie Abwieger bis Z wie Zubehör,
bei uns finden Sie alles für die Bäckerei-Ausstattung, was
einen wirtschaftlich arbeitenden Betrieb ausmacht.
Gute gebrauchte Bäckereimaschinen, natürlich auch von
anderen Herstellern, runden unser Angebot ab.
Ein kleiner Auszug aus unserer
umfangreichen Produktpalette
Volumenteigteiler
Unsere Volumenteigteiler sprechen für sich –
angefangen bei der Kompaktversion bis zum
Premium-Modell sind unsere Volumenteigteiler für
jede Betriebsgröße bestens geeignet. Unsere
Volumenteigteiler sind mühelos mit anderen
Rund- und Langwirkern kombinierbar.
Spiralkneter
Unsere Spiralkneter bieten eine hervorragende
Knet-technik. Vom kleinen 16 Liter Spiralkneter
bis zur großen ausfahrbaren Maschine mit 330
Liter Kesselvolumen ist für jeden Betrieb der
passende Spiralkneter dabei.
Planetenrührmaschinen
Auch Planetenrührmaschinen finden Sie bei uns
in zahlreichen Größen von 7 bis 140 Liter Kessel-
volumen. Vielseitig einsetzbar sind diese
Planeten-rührmaschinen daher für den
Kleinstbetrieb bis zum Industrieunternehmen.
Cremekocher
Unsere Cremekocher sind für einen wirtschaftlich
arbeitenden Betrieb unentbehrlich geworden. Zu
jedem Cremekocher erhalten Sie unser
Cremekocher-Rezeptheft mit vielen
Rezeptvorschlägen.
Etagenbacköfen
Unser Angebot an Etagenbacköfen umfasst weit
mehr als 50 Varianten. Vom kleinen, fahrbaren
Modell bis zum 5-herdigen Etagenbackofen sind
viele Ausstattungsvarianten vertreten. Beheizbar
sind unsere Etagenbacköfen mit Elektro, Gas, Öl
und auch Pelletsbeheizung ist möglich. Unsere
Etagenbacköfen überzeugen u. a. durch das
bewährte Ringrohrsystem.
Stikkenöfen
Die Stikkenöfen sind echte Allrounder, bestens
geeignet für Brotsorten aller Art, Brötchen, Klein-
gebäck, Obstkuchen und vieles mehr. Unter den
Stikkenöfen ist der Mini-Rotations-Stikkenofen
nicht mehr weg zu denken, er hat sich unter den
Stikkenöfen bestens als Ladenbackofen etabliert.
© Johannes Scheurer GmbH 2023
2018 = 50 Jahre Firma Scheurer….
lesen Sie hier wie alles begann
Volumenteigteiler Typ V-S - Sonderedition
(Foto zeigt Modellbeispiel)
Sonderaktion
Unsere gute Gebrauchtware, z.T. generalüberholt,
geprüft gemäß Betriebssicherheit und E-Check,
mit bis zu 1 Jahr Gewährleistung auf Teile.
Alle Maschinen / Öfen sind sofort lieferbar
Diverse Finanzierungsmöglichkeiten wie
Leasing/Mietkauf oder Skonto bei Direktkauf.
Johannes Scheurer GmbH
Rudolf-Diesel-Straße 3
D-28857 Syke
Tel.: +49 (0)4242 5557-0
Volumetrischer Teigteiler Typ V-S - Sonder-
Edition 2022
Neumaschine mit 12 Monaten Gewährleistung
Teigschonende Verarbeitung, kein Komprimieren des Teiges
Über dieses System können sehr hohe Teigausbeuten (TA)
gefahren werden
Kein Reinigen des Teigteilsystems
In 6 Ausführungen erhältlich, Gewichtsbereiche:
•
Modell V-S 125 = 100 – 1100 g (2200)
•
Modell V-S 140 = 200 – 1350 g (2700)
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Modell V-S 150 = 250 – 1600 g (3200)
•
Modell V-S 170 = 450 – 1850 g (3700)
•
Modell V-S 2-90 = 50 – 500 g (1000)
•
Modell V-S 2-110 = 80 – 800 g (1600)
80 kg-Trichter aus Vollkunststoff
Bedienungsfeld mit elektro-mechanischer Steuerung
manuell-mechanische Gewichtseinstellung per Handrad
fahrbar mit Feststellvorrichtung
automatisches Öl-Schmiersystem mit Rückführung und
Signalgeber bei Leermeldung
stufenlos höhenverstellbares Austragungs-Transportband
Geschwindigkeit 2-Gang
Alu-Grundrahmen
Verkleidung lackiert
1-Kammer-Messtrommelsystem mit Teflonkolben
(rückstandsfreie Entleerung des Messsystems)
geschlossener Maschinenkorpus (Bodengruppe), dadurch kein
Verölen des Fußbodens
Optional gegen Mehrpreis:
Umschaltbar auf Doppelgewicht
Mehlstreuer über Transportbandantrieb
Motorische Gewichtseinstellung
Computersteuerung Typ TC für 50 Programme, inkl.
Frequenzumrichter
Motorangetriebenes Förderband
Außenverkleidung in Edelstahl
Edelstahl Messkammer/Trommel
Garantie-Verlängerung auf 24 Monate möglich
Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch Finanzierung, Leasing
oder Mietkauf zu tagesaktuellen Konditionen an.
Unser Foto zeigt ein Modellbeispiel mit Sonderausstattung