Cremekocher Mini C 15 – Tischmodell

Der ideale Cremekocher für Einsteiger und Profis

  • zum Andicken und Aufkochen von jeglichen Früchten
  • zum Auflösen von Kuvertüre
  • zur Herstellung von jeder Art Cremes, Pudding, Marmelade, Schokolade, Risotto, Suppen und vieles mehr
  • sehr gut auch geeignet zum Abrösten von Massen mit Mandeln und Nüssen
Kategorie:

Beschreibung

  • Korpus komplett in Edelstahl
  • 3-wandiger Edelstahlkessel
  • mit Thermoöl beheizt
  • Kessel schwenkbar per Umlenkgetriebe (mechn.)
  • thermostatische Temperaturregelung
  • Temperaturbereich bis 140° C erreichbar
  • robustes, starkes Rührwerk mit Seiten- und Bodenabstreifer
  • 2 Deckel inklusive
  • Untergestell fahrbar mit Feststellvorrichtung gegen Mehrpreis erhältlich
  • Optional erhältlich: Fächer-Rührwerk, Gitterrührwerk
  • Kochkapazität 3 – 12 Liter
  • Heizleistung: 2,5 kW
  • Motorleistung: 0,37 kW
  • Gewicht: ca. 85 kg
  • Maße H x B x T in mm: 600 x 800 x 500
  • Neugerät
  • Baujahr 2024
  • Foto zeigt Modellbeispiel mit Untergestell