Holzbacköfen
Holzbackofen Master - indirekt beheizt
Backen Schuss auf Schuss
geringer Energieaufwand
schnelles Aufheizen
2 Backetagen mit Schamottesteinplatten
Backkammer aus Edelstahl, dadurch leichte Reinigung
Innenbeleuchtung
wahlweise Einbau / stationär / fahrbar
Holzbackofen H/B Uno - direkt beheizt
schwere Schamott-Gewölbe-Formsteine (Wandstärke 70 mm)
Herdfläche aus 50 mm Schamottsteinen
Stahltür
Korpus Stahl, schwarz lackiert
Aschekasten
Thermometer
lieferbar in Modulbauweise stationär
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten
Bei den Fotos handelt es sich teilweise um Modell-Beispiele
Optional erhältlich:
•
Untergestell
•
Durchschiebesystem
Master Einbau mit
Untergestell (optional)
© Johannes Scheurer GmbH 2024
Johannes Scheurer GmbH
Rudolf-Diesel-Straße 3
D-28857 Syke
Tel.: +49 (0)4242 5557-0
Holzbacköfen
Holzbackofen Master - indirekt beheizt
Holzbackofen H/B Uno - direkt beheizt
•
Backen Schuss auf Schuss
•
geringer Energieaufwand
•
schnelles Aufheizen
•
2 Backetagen mit Schamottesteinplatten
•
Backkammer aus Edelstahl, dadurch leichte Reinigung
•
Innenbeleuchtung
•
wahlweise Einbau / stationär / fahrbar
•
schwere Schamott-Gewölbe-
Formsteine (Wandstärke 70 mm)
•
Herdfläche aus Schamottsteinen
•
Stahltür
•
Korpus Stahl, schwarz lackiert
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Aschekasten
•
Thermometer
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lieferbar in Modulbauweise stationär
© Johannes Scheurer GmbH 2024
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten
Bei den Fotos handelt es sich teilweise um Modell-Beispiele
Master Einbau mit
Untergestell (optional)
Optional erhältlich:
•
Untergestell
•
Durchschiebesystem
- Teigherstellung
- Ausrollmaschinen
- Baguette-Aufmachanlagen
- Befeuchtungsstationen
- Brötchenpressen
- Brotaufmachanlagen
- Ciabattateigteiler
- Dressier- und Gebäckformmaschinen
- Feinbacklinie
- Form-,Füll- und Portioniermaschine
- Hebekipper
- Muffins-Portionierer
- Pizzateigteiler und -rundwirker
- Planetenrührmaschinen
- Rund- und Langwirker
- Spiralkneter
- Volumenteigteiler
- Tisch mit Transportband
- Backen
- Sonstiges
- Abwieger
- Anschlag-, Planetenrührmaschinen
- Arbeitstische
- Ausrollmaschinen
- Backöfen
- Brot-/Baguetteanlagen, Wirker, Roller, Teigteiler
- Brotschneidemaschinen
- Brötchenanlagen, Teil- und Wirkautomaten
- Creme-/ Nougatkocher
- Dressier-/Gebäckformmaschinen
- Gärräume, Gärunterbrecher, Zwischengärschränke
- Hebekipper
- Knetmaschinen und Zubehör
- Kühl-/Klimageräte, Froster
- Siloanlagen
- Spülmaschinen, Spülbecken
- Stikken-/Transportwagen
- Wassermisch- und dosiergeräte
- Diverses
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