Nougatkocher NCT 50
     
 Produktinformation
 
   
   
 
 
  Koch- und Rührgeräte für extrem feste Massen

Daten & Fakten
- 3-wandiger Edelstahlkessel
- mit Thermoöl indirekt beheizt
- selbstverständlich ist der Kessel schwenkbar zum Entleeren und Reinigen
- thermostatische Temperaturregelung
- Temperaturbereich bis 140° C
- 1 Digitalschaltuhr
- robustes speziell verstärktes Rührwerk (K-System) mit Seiten- und Bodenabstreifer
- stufenlose Geschwindigkeitseinstellung des Rührwerks (mit Frequenzumrichter)
- Korpus komplett in Edelstahl
- fahrbar
 Daten    Optionen
Technische Daten
Kapazität in Liter: 4 -37
Kapazität in kg Nougat: 25
Heizleistung: 5,4 kW
Motorleistung: 2,20 kW
Gewicht: 300 kg
Außenmaße: H=1680, B=1150, T=800 mm
 


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