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Soft-Teigteiler NEU |
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Produktinformation |
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Der NEUE Soft-Teigteiler mit integrierter elektronisch-/computergesteuerter Waage
Gravi-Flux „NO-STRESS“ System
Der Teigteiler für extreme empfindliche und langzeitgeführte Teige ohne Qualitätseinbußen im Volumen; gramm-genau und flexible in Stundenleistung und Gewichtsbereich. Verarbeitet problemlos Roggen-/Mischbrot-/Volumenteige und natürlich Weizenteige wie z. B. Ciabatta.
- Gehäuse und Bauteile aus Edelstahl
- fahrbar
- wahlweise Beölung/Bemehlung zuschaltbar
- 1- oder 2-reihig je nach Gewichtsgröße
- 70-kg Trichter kippbar
- gutes Preis-/Leistungsverhältnis
- Computersteuerung (Touchscreen)
Patent PD2010 A 143 |
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Daten |
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Optionen |
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Technische Daten: |
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1 Reihe: B = 130, Länge = 40 – 350, Stärke = 20 -40 mm, |
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Teigteilung: 100 – 1350 g (abhängig von der Teigart), |
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Produktion: 1300 Stück/h |
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2 Reihen: B = 65, Länge = 40 – 350, Stärke = 20 -40 mm, |
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Teigteilung: 50 – 675 g (abhängig von der Teigart), |
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Produktion: 2600 Stück/h |
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Gewicht: 600 kg |
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Elektrische Leistung: 3 kW, 400 V, 3 Phasen/Null/Schutz |
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Druckluft ist bauseits zu stellen |
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