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Euro-Star BR 4/6 |
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Produktinformation |
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Backqualität, die ihresgleichen sucht
- Geeignet zur Herstellung von runden u. langen Brötchen, Baguettes, freisitzendes Mischbrot, Kastenbrote, Kleingebäck, Plunderstücke, Biskuitböden, Obstkuchen und div. Kekssorten
- Öl/Gas/Elektro beheizbar
- Stikkenwagenaufhängung oben
- Optisch ansprechendes und pflegeleichtes Äußeres, innen und außen Edelstahl
- Geringer Energieverbrauch
- Leistungsstarke Schwadenanlagen (Kaskadensystem)
- Schuss-auf-Schuss-Backen
- Langlebigkeit
- Immer ein optimales Backergebnis
- Gutes Preis-/Leistungsverhältnis
Optional: Hebevorrichtung für Stikkenwagen
Neu: Air-Matic für das Umluftsystem
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Daten |
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Optionen |
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Technische Daten |
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Bleche: 40x60 cm |
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Backfläche: 3,6 m² |
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Außenmaße: Breite 1340, Tiefe 1030, Höhe 2000 mm |
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Eigengewicht: 800 kg |
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Backbleche pro Wagen: 15 |
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Heizleistung: 33 kW |
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Leistung Brenner/Widerstand: 1/21 kW |
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