Nougatkocher NCT 100
     
 Produktinformation
 
   
   
 
 
  Koch- und Rührgeräte für extrem feste Massen

Daten & Fakten
- 3-wandiger Edelstahlkessel
- mit Thermoöl indirekt beheizt
- selbstverständlich ist der Kessel schwenkbar zum Entleeren und Reinigen
- thermostatische Temperaturregelung
- Temperaturbereich bis 140° C
- 1 Digitalschaltuhr
- robustes speziell verstärktes Rührwerk (K-System) mit Seiten- und Bodenabstreifer
- stufenlose Geschwindigkeitseinstellung des Rührwerks (mit Frequenzumrichter)
- Korpus komplett in Edelstahl
- fahrbar
 Daten    Optionen
Technische Daten
Kapazität in Liter: 12 -68
Kapazität in kg Nougat: 50
Heizleistung: 12 kW
Motorleistung: 4 kW
Gewicht: 400 kg
Außenmaße: H=2100, B=1350, T=1000 mm
 


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