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Planeten-Rührmaschine C-Line-Öko BTF 40 |
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Produktinformation |
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Eine überzeugende Ausstattung:
- Ideal für kleine Bäckereien/Konditoreien
- Robuste Bauweise / praktische Handhabung
- Niedrige Betriebskosten
- Digitalsteuerung
- Einstellung der Rührzeit und Rührgeschwindigkeit durch einfach zu bedienendes Kontrollpaneel
- Gleichmäßiges Verrühren von Mischungen unterschiedlichster Beschaffenheit und Konsistenz
(Füllungen, Mousse, Cremes und sonstige Schaummassen)
- Ideal auch zum Rühren von kleinen Teigmengen
- Verwendung leicht auswechselbarer Werkzeuge garantieren schonendes stufenweises Verrühren
- Stufenlose Geschwindigkeit (Frequenzumrichter)
- 3 Werkzeuge (Flachrührer, Knethaken, Rührbesen)
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Ausstattung optional:
- Korpus komplett in Edelstahl
- Programmierbare Computersteuerung (Touchscreen)
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Daten |
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Optionen |
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Technische Daten: |
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Kesselinhalt: 40 Liter |
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Leistung: 400 V/1,5 kW/50 Hz |
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Abmessungen: Breite = 600, Tiefe = 910, Höhe = 1340 mm |
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Gewicht: 201 kg |
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Geschwindigkeit Werkzeug: 93 – 624 U/min |
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Geschwindigkeit Planetenantrieb: 32 – 212 U/min |
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