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Planeten-Rührmaschine C-Line-Öko BTF 10 |
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Produktinformation |
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Eine überzeugende Ausstattung:
- Ideal für kleine Bäckereien/Konditoreien
- Robuste Bauweise / praktische Handhabung
- Niedrige Betriebskosten
- Digitalsteuerung
- Einstellung der Rührzeit und Rührgeschwindigkeit durch einfach zu bedienendes Kontrollpaneel
- Gleichmäßiges Verrühren von Mischungen unterschiedlichster Beschaffenheit und Konsistenz
(Füllungen, Mousse, Cremes und sonstige Schaummassen)
- Ideal auch zum Rühren von kleinen Teigmengen
- Verwendung leicht auswechselbarer Werkzeuge garantieren schonendes stufenweises Verrühren
- Stufenlose Geschwindigkeit (Frequenzumrichter)
- 3 Werkzeuge (Flachrührer, Knethaken, Rührbesen)
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Ausstattung optional:
- Korpus komplett in Edelstahl
- Programmierbare Computersteuerung (Touchscreen)
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Daten |
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Optionen |
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Technische Daten: |
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Kesselinhalt: 10 Liter |
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Leistung: 230 V/0,37 kW/50 Hz |
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Abmessungen: Breite = 420, Tiefe = 580, Höhe = 840 mm |
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Gewicht: 66 kg |
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Geschwindigkeit Werkzeug: 88 – 705 U/min |
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Geschwindigkeit Planetenantrieb: 33 – 260 U/min |
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