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Doppelkonuskneter DK-100 |
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Produktinformation |
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Der Doppelkonuskneter ist ein Universalkneter, der schnelles Kneten sämtlicher Teigsorten besorgt. Mit ihm lässt sich mit jedem Mehl eine sehr gute Teigqualität erreichen. Er ist robust und universal verwendbar. Seine ideale Konstruktion sorgt für bequeme Handhabung und garantiert eine lange Lebensdauer. Der Kesselwagen wird mechanisch angeschlossen, alle anderen Operationen laufen automatisch auf Tastendruck. |
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Vorteile:
- Der Kessel aus rostfreiem Stahl ist auf dem Kesselwagen fahrbar
- Die Geschwindigkeit des Kneters ist von der Teigsorte abhängig und dauert zwischen 3 und 12 Minuten
- Automatisches Senken und Heben des Deckels
- Knetarm in Edelstahl
Optionen:
- Elektronisches Steuergerät
- Zusätzlicher Kesselwagen |
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Daten |
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Optionen |
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Kesselinhalt: 290 l |
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Mehlmenge: 100 kg |
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Max. Teigmenge: 160 kg |
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Installierte Leistung; 8,25 kW |
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Anschlusspannung: 3 N, 400 V, 50 Hz |
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Netzsystem: TN-C/S |
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Maße - Länge: 1335 mm |
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Maße - Breite: 915 mm |
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Maße - Höhe/Betriebsstellung: 1310 mm |
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Maße - Höhe/gehobener Deckel: 1980 mm |
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Kesselhöhe: 930 mm |
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Gewicht: 775 kg |
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Gewicht des Kesselwagen: 150 kg |
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