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Heißluftofen COM-BO - CO DUO S/R Digital |
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Produktinformation |
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Serienausstattung Ladenbacköfen
- Robuste Ausführung komplett in Edelstahl
- Isoliertür mit leicht zu öffnender Innenscheibe inkl. 4 Halogenstrahler
- Leicht zu reinigender abgerundeter Backinnenraum
- Wahlweise mit 4/5/8 Auflagen für Backbleche 400 x 600 mm
- Türanschlag werksseitig wechselbar
- Schwadenerzeugung erfolgt mittels Lüfterspritzer
Gärschrank
- Glastüren mit großer Sichtscheibe
- Hygrostatsteuerung mit automatischer Wasserbefüllung
- Schnelle Aufheizzeit durch besondere Umluft und leistungsstarke Heizelemente |
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Sonderausstattung
- Computersteuerung mit Backphasenprogramm inkl. Schnittstelle
- Zierhaube mit eingebautem Abzugsgebläse
- Zierhaube mit eingebautem Schwadenkondensator
- Zwischenblechablage
- Fahrbares Untergestell |
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Daten |
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Optionen |
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Maße - Breite: 2 x 930 mm |
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Maße - Tiefe: 2 x 820 mm |
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Maße - Höhe: 2 x 665 mm |
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Kapazität: 5 Bleche |
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Blechgröße: 400x600 |
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Anschlusswert: 2 x 12,8 kW |
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Anschluss: 400V, 3N, 50Hz |
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Wasseranschluss: 3/4" |
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Schnittstelle: RS 232(COM) |
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Max Temperatur: max. 260° C |
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Blechstand: 90 mm |
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Gewicht: 2 x 123 kg |
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