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Ciabatta Teigteiler Universal 10 - SP 200 |
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Produktinformation |
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Ciabatta Teigteiler von 1 bis 6 Bahnen
Die neue automatische Teigteilmaschine Universal 10 - SP 200 portioniert und formt rechteckige Teigstücke zur Herstellung von eckigen Brötchen (Roggen, Weizen, Vollkorn etc.). Alle Teige können sehr rasch verarbeitet werden. Das Stückgewicht und die Arbeitsgeschwindigkeit werden einfach stufenlos über das Tastenfolien-Bedienfeld eingestellt. Dreieck-Stücke lieferbar
Teigschonendes Teilsystem
Durch die teigschonende Verarbeitung sehr rascher Teige lassen sich Produkte von außerordentlich hohem Geschmackswert herstellen. Die Bedienung ist denkbar einfach. |
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- 1 bis 6 reihig mittels Austausch der Edelstahlwalzen
- Menüdisplay mit Folientastatur für hygienisch saubere Bedienung
- Digitalsteuerung mit Stückzähler
- 2 Geschwindigkeiten
- 1 Mehlstreuer mit Feineinstellung auf dem Zuführband
- 1 Mehlstreuer mit Feineinstellung auf dem Walzenkopf
- Strangeingabe
- Eingabeband Kunststoff
- Fahrbar mit Feststellvorrichtung
- Optional Formstücke für Dreiecke |
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Daten |
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Optionen |
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Länge: 1700 mm |
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Breite: 680 mm |
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Höhe: 1600 mm |
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Strangeingabe: 1300 mm |
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Produktion max. Stk./ h: bis 7000 Stk. / 30 gr. |
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Teigteilung: 25-1500 Gramm |
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Reihig: 1-6 |
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Breite: 210 mm |
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Stärke: 6-28 mm / variabel |
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Länge: Regulierbar |
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